Curso de produção de cerveja RF34

Curso de produção de cerveja

R$ 200,00

Data: 13/04
Hora: 09h às 16h
Local: Av Barão de Itapura, 1961 - Campinas/SP
Container Breweriano.
Curso teórico e prático de produção de cerveja ministrado pelo mestre cervejeiro Ed Santos.
Mais informações na descrição completa.

Descrição

Assuntos abordados no curso:

História da cerveja

Estilos de cerveja

Matéria-prima

Equipamentos

Limpeza e Sanitização

Técnicas de fabricação

Moagem

Mosturação

Fervura

Lupulagem

Fermentação

Maturação

Envase

Aula prática

Degustação


Materiais:

Apostila exclusiva

Certificado

Amostra de cerveja produzida durante o curso